成都蛋糕柜,成都蛋糕保鲜柜厂家早在二十世纪二十年代,发达国家就已经开始推广冷鲜肉,而我国在进入二十一世纪之后,冷鲜肉才开始逐渐走俏市场。据统计,目前我国一些大城市中,冷鲜肉的销售已占生鲜肉市场份额的百分之二十五左右,发达国家如今冷鲜肉的消费已经占生鲜肉消费的百分之九十左右。冷鲜肉得以广泛推广,成都蛋糕柜,成都蛋糕保鲜柜厂家最重要的原因就是冷链系统的普遍应用。 对于冷鲜肉加工来说,成都蛋糕柜,成都蛋糕保鲜柜厂家运用冷链物流系统保证肉类产品在加工、运输、销售直到烹饪前的整个过程始终处于零摄氏度~四摄氏度的环境中,中间哪一环节控制不好,都意味着冷链的中断。保持低温是冷链的核心,因此冷链物流系统比常温物流系统要求更高、更复杂,投资也更大。我国肉类食品行业冷链技术的缺乏,而 天长蛋糕柜,天长蛋糕保鲜柜冷链系统作为一种保证易腐食品品质的重要手段,对于肉类加工行业来说,成都蛋糕柜,成都蛋糕保鲜柜厂家已越来越不可或缺。随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对食品安全、成都蛋糕柜,成都蛋糕保鲜柜厂家、营养和风味的关注度越来越高,冷鲜肉及低温肉制品将成为主流产品,而到目前为止,我国仍有大约百分之九十的肉类产品还是在没有成都蛋糕柜,成都蛋糕保鲜柜厂家冷链保证的情况下运销。