我国是农业生产和农产品消费大国,昭通蛋糕柜,昭通蛋糕保鲜柜每年所消费的易腐食品将近十亿吨,其中需要通过冷链物流服务的超过百分之五十。仅食品行业冷链物流的年需求量就在一亿吨左右,昭通蛋糕柜,昭通蛋糕保鲜柜年增长率在百分之八以上;国内目前有超过一万家超市亟待引进冷链技术并寻求合作伙伴。近年来,国家对冷链物流产业给予高度关注,并相继出台政策予以扶持,对产业发展提出了更高的要求。据了解,我国的昭通蛋糕柜,昭通蛋糕保鲜柜冷链物流业尚处起步阶段,无论是规模还是发展模式都较美国、日本等发达国家的滞后。 但由于流通过程中腐损率高,每年我国在运输过程中腐烂的果蔬超过一点四二亿吨,经济损失超过了一千亿元。昭通蛋糕柜,昭通蛋糕保鲜柜冷链物流必须整合上游(原料、生产)企业与中游(仓储、运输)、下游(配送、销售)企业的布局分配,规范昭通蛋糕柜,昭通蛋糕保鲜柜冷链物流行为,真正构建全程一体化的无缝冷链体系,将冷链物流产业做一个长远性的发展规划,昭通蛋糕柜,昭通蛋糕保鲜柜极大提升我国冷链物流的服务水平,提高我国冷链物流的组织协调性,昭通蛋糕柜,昭通蛋糕保鲜柜力促冷链物流产业快速稳定发展。 欧美日本等发达国家农产品进入昭通蛋糕柜,昭通蛋糕保鲜柜冷链系统流通的在百分之九十以上,而我国目前进入冷链系统的蔬菜类比重只占到全部蔬菜的百分之五,肉类只占到百分之一十五,水产品也只有百分之二十三。即使是使用冷链运输的产品,昭通蛋糕柜,昭通蛋糕保鲜柜在从产地到流入集贸市场拆散零卖的过程中冷链也存在中断的现象,并不完整。由此可见,大理蛋糕柜,大理蛋糕保鲜柜无论是从我国经济发展的消费内需来看,还是与发达国家相比,我国的昭通蛋糕柜,昭通蛋糕保鲜柜冷链均尚未形成完整的体系。