根据有关市场调查，今年蛋糕柜行业延续了前两年的颓势，蛋糕柜市场需求依旧疲软，迫于巨大的蛋糕柜产品销售压力和近乎被腰斩的净利润，蛋糕柜企巨头安徽优凯品牌和中高端蛋糕柜罕见地开始公开降价。蛋糕柜企业有关业内人士分析认为，这虽然符合蛋糕柜市场竞争需求，但对于蛋糕柜整体市场而言却是灭顶之灾。对于即将到来的2016年，保鲜设备市场研究人员预测，整个蛋糕柜保鲜设备市场将迎来最差年。
10月，安徽优凯品牌官方网站罕见发布了10月安徽优凯品牌各蛋糕柜种执行量大优惠的销售政策：10月下游用户全月接货数量达4万台以上，可享受蛋糕柜一千元的连锁店价格优惠，其他蛋糕柜产品可享受100元/台的价格优惠。而在9月，另一大型蛋糕柜企中高端蛋糕柜也出台了10月价格优惠政策。相较9月价格，值得注意的是，这并不是两家蛋糕柜巨头的首次降价。6月以来，安徽优凯蛋糕柜品牌先后进行了两次降价，中高端蛋糕柜也多次降低各类蛋糕柜种价格，但事实证明，降价对于蛋糕柜销量的提升作用微乎其微。安徽优凯品牌、中高端蛋糕柜发布的10月运营数据显示，两家公司当月蛋糕柜销售同比均出现了两位数的下滑：安徽优凯品牌蛋糕柜销量也在不断持续降低，同比下降21.2%；中高端蛋糕柜产品同比上涨不少。
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受两大蛋糕柜企业带头降价的影响，整个蛋糕柜市场的价格也不断下跌。蛋糕柜产品交易和蛋糕柜产品转让也受到了一定程度的影响。以环渤海动力蛋糕柜为例，从1月到12月16日，安徽地区蛋糕柜交易市场发布的蛋糕柜价格指数从几千万台下降到几十万台，跌幅达到了148元/台。对于2016年蛋糕柜市场的走势，有关蛋糕柜生产技术人员预测，目前蛋糕柜价下跌的空间已经很小，明年即使会下降，幅度也不会很大，但蛋糕柜市场行情会比今年更糟糕，因为供过于求的问题依然存在；同时，因为涉及到成本问题，进口蛋糕柜对国内蛋糕柜企的冲击还会继续。“蛋糕柜企业要想自救，除了自降蛋糕柜产品价格以外关键的方法还是减产。”