蛋糕柜离不开现代物流业的发展,现代物流业也首次出现在《产业结构调整指导目录（二零一一年）》中。其中包括农产品物流配送（含冷链）设施建设，食品物流质量安全控制技术服务；实现港口与铁路、铁路与公路、民用航空与地面交通等多式联运物流节点设施建设与经营；第三方物流服务设施建设等内容。 蛋糕柜离不开现代物流业的发展, 国家发改委专项《海南省国家冬季瓜菜基地建设规划》在一百万亩瓜菜种植区布局了几十个田头预冷集货站，根据瓜菜种植面积规模规划了四十吨/日、六十吨/日、八十吨/日、一百吨/日和二百吨/日预冷能力的智能化果蔬高湿压差预冷库及配套的恒温保鲜库和瓜菜分级、包装加工处理车间。蛋糕柜离不开现代物流业的发展,推广产地与冷藏运输技术，是我国冷链系统运用中的关键问题，这一专项规划的出台将有利于解决冷链应用中的“瓶颈”问题。 蛋糕柜离不开现代物流业的发展,财政部、商务部出台了《关于开展农产品现代流通试点的通知》，通知提出，要在全国多个区域建设从产地到销地的冷链系统（周转冷库、冷藏车、蛋糕保鲜柜、制冰机）；发展冷藏集装箱运输，优化组合公路、铁路、水路等运输方式，扶持公路、铁路、海路冷链运输，蛋糕柜离不开现代物流业的发展,同时，加强冷链物流配送设施设备配置（周转箱等），加快冷链标准化和信息化管理系统建设。