由于泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜制冷设备应用领域广泛，不同领域要求也各不相同。随着各行业快速发展，对泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜制冷设备的要求也越来越高。而从目前看，我国泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜制冷行业仍然主要存在三大不足。
首先是泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜对引进的国外先进技术不能及时消化吸收。目前，我国泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜制冷行业的技术进步还远远不能满足其他行业发展的需要，特别是一些尖端技术及产品仍不能自主开发。其次是泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜制冷行业整体素质有待提高。目前我国泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜制冷行业高级技工人才严重缺乏已成不争的事实。老技工大多数已退休，新的技工人才又补不上来，这种“青黄不接”的现象已严重阻碍了我国泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜制冷行业的健康发展。 最重要的是泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜技术开发资金投入不足，人才流失严重，国产品牌默默无闻。泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜压缩机是制冷设备的最关键部件。但一提到泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜压缩机，人们首先想到的就是美国的谷轮，他们的产品质量过硬，在市场已深深扎下了根。而国内的南充蛋糕柜，南充蛋糕保鲜柜生产企业，为了证明自己的产品好、质量有保证，总喜欢这样告诉用户：我们的产品采用的是美国谷轮压缩机。长此以往，在国人心目中已经有了这样一个概念，只有采用了国外压缩机的泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜制冷设备，产品质量才有保障。而国产品牌的泸州蛋糕柜，泸州蛋糕保鲜柜压缩机将更无出头之日。