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使用蛋糕保鲜柜的节能小技巧

2014/12/10 15:20:02

  夏天马上要到了,一些商家对蛋糕保鲜柜的需求越来越高了,而同时它的用电问题又让商家感到越来越苦恼了,用电过多无形中增加了商家的成本。今天就教大家几个使用蛋糕保鲜柜的节能小技巧,让大家摆脱用电过多的烦恼。


  要将蛋糕保鲜柜摆放在通风的地方,它的表面如果上了灰尘了要赶紧拿抹布去擦干净,并且把它尽量放在灰尘少的地方。直冷蛋糕保鲜柜用的时间很长的话,它的的内胆容易结霜,要常常给去除霜,这样就可以提高制冷效果。存放的物品不多时可以在柜内放一个较大的,盛有盐水的饮料瓶,这样可以使柜内的温差达到平衡,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命,即是延长蛋糕保鲜柜的使用寿命。冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月就要清洗一次,可以提高散热的效果。 如果是开放式的,就要避免风的直吹。在不营业时,可以把夜帘拉上。要放在温度低、通风良好的地方,应远离暖气片、炉具等热源;柜顶、左右两侧及后面应留有适当空间,让它可以很好的散热。
  如果是装食品用的话,开关柜门的次数和时间不能过长,还在发热的食品需要等它自然冷却到室温后,再放入柜内。应将水分较多食品,洗涤晾干后,用保鲜袋包好放入柜内,防止水分蒸发加厚霜层,影响它的制冷效果,而且增加耗电量。 当自己制作食品时最好在晚上。因为晚上的气温比较低,这样有利于冷凝器散热,而且晚上很少时间打开蛋糕保鲜柜,就可以省点啦。柜内放的食品要适量,大概是容积的80%最好,不然会影响柜内空气的对流,造成食品散热很困难,以至于影响制冷效果,从而增加了了耗电量。
  大家了解了这些关于蛋糕保鲜柜省电的小技巧后,以后在使用时就可以按照上述的这些建议,让您在即将到来的夏天不再为用电过多而烦恼

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