今年以来，蛋糕保鲜柜卖场平均单店销售额降幅高达三成以上。超市行情不乐观，对蛋糕保鲜柜消费影响很大。如果没有新的刺激政策，蛋糕保鲜柜业今年的日子肯定不好过。在新政策出台前，消费者的观望将让蛋糕保鲜柜卖场面临压力。好在近些天公司答谢会集中，蛋糕保鲜柜数码产品的团购在一定程度上填补了个人消费的下滑，而这并非常态，现状促使多家蛋糕保鲜柜卖场自推以旧换新补贴。
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近日日，国美在合肥启动春节“依旧换新”活动，自掏腰包补贴消费者。国美合肥分公司市场部副经理张峰透露，“依旧换新”优惠的执行时间是1月13日至2月6日，在此期间消费者以旧换新购买冰箱、空调、电视等蛋糕保鲜柜产品，将享受去年国家曾给予的补贴额度，即单品10%的补贴优惠，最高不超过400元，由国美直接补给消费者。一些业内人士建议，蛋糕保鲜柜消费补贴应该采取返还消费税的形式，真正让老百姓得实惠，而不是使得部分企业“截留”了原本应该消费者享受的优惠，也造成企业间的不公平竞争。 同时，合肥市100元至300元的节能补贴也依然延续。
拟定中的蛋糕保鲜柜消费刺激新政能否再延续去年的力度和效果？对此，业界广存争任何刺激政策都是短期行为。此前，合肥优凯已经推出为期两个月的保障房用户蛋糕保鲜柜助购补贴，截止期限是本月18日，合肥保障房住户购买空调、彩电、冰箱、洗衣机、烟机、灶具、热水器等都可享受补贴10%的优惠，优凯为此预计将掏1000万元补贴资金。值得安慰的是，商务部部长陈德铭在1月5日召开的全国商务工作会议上明确表态，将总结近两年蛋糕保鲜柜下乡和以旧换新的经验，及时研究制定替代接续政策，同时提高废旧电子商品的回收和再利用水平。这意味着类似蛋糕保鲜柜以旧换新的惠民政策还将延续，业界预测一季度可能出台。