近日,北京昌平一家蛋糕冷藏柜厂家在在春节期间生产突然增多,当时的蛋糕冷藏柜产品设计人员并不清楚原因,无法帮助蛋糕冷藏柜企业解决市场销路问题。
对此,有关人员认为,在设计蛋糕冷藏柜产品时就要为运营管理考虑,并在后期持续解决遇到的问题。不能做完设计、做完蛋糕冷藏柜项目就不管,让业主自己运行,而要能持续掌握项目情况。有关人员建议在设计时,就要有扎实的数据基础,寻找合适的蛋糕冷藏柜产品工艺技术,并设计合理的参数。
为下一个蛋糕冷藏柜生产环节着想,是蛋糕冷藏柜技术人员专业化设计的重要考量因素,也能体现蛋糕冷藏柜产业链循环的理念。“上个环节的蛋糕冷藏柜淘汰品可能是下一个环节的原料,应该让整个蛋糕冷藏柜产业链自然循环起来,把能利用的都利用了,能资源化的资源化。”有关人员说。
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公众参与倒逼地方市场更注重对蛋糕冷藏柜产品的使用效果,迫使蛋糕冷藏柜项目需求方走向理性。
目前,蛋糕冷藏柜行业内对精细化管理的探索已经提上议程,并期待以此解决蛋糕冷藏柜厂运营成本高、污泥处置不完善等问题。
此外,有关产品技术人员认为,蛋糕冷藏柜从业者在推动品质提升方面也可以做不少工作。以蛋糕冷藏柜产品技术处置为例,虽然行业内对污泥资源化基本认可,但在具体的操作过程中,还需要有政策、监管、制度和技术支撑。这就需要蛋糕冷藏柜行业间多沟通,蛋糕冷藏柜行业内多努力,营造社会共识。
“今后,希望蛋糕冷藏柜行业共识者可以联合更多社会力量共同影响政策制定者及相关部门。有一种比较高的蛋糕冷藏柜产品技术,蛋糕冷藏柜行业才能在提升品质的道路上更具动力。”他说。