自5月份政府的节能惠民政策补贴退出后，业内人士就分析：我国下半年蛋糕冷藏柜市场发展形势并不乐观，上半年蛋糕冷藏柜市场比较不错，据报道消息数据显示：上半年我国蛋糕冷藏柜市场零售量可惜惊人，累计增长量达到12.2%，其中线上销售大增是今年蛋糕冷藏柜市场的一个亮点，蛋糕冷藏柜网购市场进入了高速增长阶段。
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相对于2012年上半年而言，今年上半年的蛋糕冷藏柜市场呈上升的趋势，最新数据显示：2013年上半年蛋糕冷藏柜市场零售量累计增长13%，累计零售额同比增长22.7%。但是随着节能补贴政策的结束，下半年的蛋糕冷藏柜市场有转冷趋势，全年零售量或小幅下跌。
受到节能补贴政策的推动，蛋糕冷藏柜市场的产品结构已经大大变化，消费者更多的是关注到节能型蛋糕展示柜在市场占有的份额量，有关数据显示，上半年一级能效蛋糕冷藏柜所占市场份额较去年同期累计增长10%，为80%，二级能效蛋糕冷藏柜市场份额累计下降，较去年同期累计下降9%，占据的市场份额为8.7%。
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