借助冷链物流系统,可以将易腐食品捕捞后,在蛋糕冷藏柜产品运输中始终控制在产品所必需的低温环境下。江苏省首个借助冷链物流产业物联网信息管理平台,确保食品安全的“黄三角高效生态农业冷链产业科技示范工程”全面启动。农副产品冷链物流系统建设是关系保障民生、关注民生的大事之一，备受国家重视。且农副产品冷链物流系统建设不仅是完善流通体系和增强保障体系，也是支撑经济发展、降低社会成本，利国利民的大战略。 该工程实现三次产业融合发展的“产业示范”、农业物联网与冷链物流技术集成应用的“科技示范”和确保农产品品质安全的“管理示范”在刚刚竣工试运行不久的江苏戚伍万吨级冷链物流中心看到。该项目作为国家振兴物流规划中新型服务业项目，填补了高邮市冷链物流项目的空白，正式投入运营后可带动水产养殖面积五万亩，年增加农民收入三千多万元。戚伍万吨级冷链物流中心、闽商钢材市场、神居山旅游项目是高邮市重点推进的现代服务业项目，同时也是列入扬州市考核的三个重大项目。