根据上海日立技术副总周易介绍，通过在蛋糕冷藏柜压缩机技术上的一些研发和突破，蛋糕冷藏柜压缩机电机的体积越来越小，但是效率越来越高，从而使蛋糕冷藏柜压缩机向高效轻量化发展，以一点五匹蛋糕冷藏柜压缩机为例，最早的重量一十五点八公斤，后来降低到一十四点三公斤，再次降低到七点八公斤，现在做的是六点二公斤，效率一个比一个高，但是体积越做越小，用料更加节省，在一定程度上控制了成本，也为节能减排做出了贡献。蛋糕冷藏柜压缩机的高效轻量化发展仍是未来的趋势。